家乡的皱纱豆腐作文
详细内容
第一篇:《关于家乡的作文：故乡情结》
关于家乡的作文：故乡情结
摘要：又一次踏上这一片久违的故土，理所当然是感到心情澎湃。我尽情地、贪婪地呼吸着甜润洁净的空气，蜗居在汽车里的沉闷顿时全无。敞开心霏，尽情歌唱，仿佛可以自由的飞翔„„
八月的燥热与烦闷在这座早已被夏日做炙烤的城市中慢慢郁结开来。人们在这中不安地气氛中也开是变得消极的沉闷。就在这样一种让人感到燥懂得氛围下，我当然是向往那幽静的小镇。而外婆的邀请函也就在这样的情况下出现在我的面前„„可以想象我是多么的兴奋。
怡人的行程风景
蜿蜒的公路让汽车不不断的颠簸，让人感到有些晕眩。不由得把头扭向窗外。这倒是让沉重地心情轻松了许多。放眼望去，是一座座目不暇接的山峦，都是那样的鳞次栉比，巍峨壮观。大片大片深沉地墨绿，让人得以心如止水。不远处，一块块梯田泛着不同的颜色：青的，黄的，褐的，红的„„伴随我们的，还有一条快活的小溪，映衬着岸边五彩的野花与石伴上的青苔，再加上一座小木桥，眼前的一切，让人反朴归真。
不一会儿，一阵霏霏细雨随风飘荡了起来。透过洒着雨珠的玻璃，惊奇地发现车窗外竟然又是一番别样的景致。烟雨蒙蒙，近处田垄中的稻子、玉米苗，常青树，远处山坡上的松树、柏树，无不都快乐地在空中嬉戏、玩耍。又一阵风徐徐吹过，于是漫坡的墨绿变成了微微浪潮，轻轻地在奔腾，摇曳„„我们穿梭在群山之中。居高临下，楼房和茅屋在山涧中杂乱的相连，道是和这里的景致更加协调.与其说这些房屋是辛劳的农民用汗水与双手建起来的，倒不如说它们是自然的生长出来的。一种说不出的喜悦心情忽的油然而生„„“嘀嘀――随着起初猛得一声长鸣，我从没完没了的想象中回到现实。从车窗外的一块指示牌我得知，这里离故乡――那个印象中远离尘嚣、质朴自然的小镇已是近在咫尺了。
温馨的梦中家园
又一次踏上这一片久违的故土，理所当然是感到心情澎湃。我尽情地、贪婪地呼吸着甜润洁净的空气，蜗居在汽车里的沉闷顿时全无。敞开心霏，尽情歌唱，仿佛可以自由的飞翔„„
外婆的家同样坐落在一座温柔的大山脚下，是一栋二层楼高的小平房。正东是一块平地，也是平常表弟探究的乐园，一块块青石板井然有序地排在农田边沿。而此时的阳光，正慷慨地静静守候在大片大片地葡萄架边，让人感到既安逸又美好。又一次惊奇地发现房子后面竟是一片幽静地竹林，在陡峭地崖壁上傲然挺立。它们没有一般竹子纤细、温柔、恬静地幽雅气质，而是根枝高大、有力、强健地攀沿在那块贫瘠地土地。竹叶也自然是更加繁密。众多的竹子交
织成一片生气地竹林。我静静地立在这片竹林之中，看阳光努力地从茂盛地竹叶缝隙里折射下来，形成一道道无形的绿光„„突然就想起了四维笔下小说中的一个好听的客斋名：听竹轩，我想就不过如此了吧。
卸下重重的行李，一杯浓浓地香茶立即出现在眼前。淡淡地青色泛着微黄地茶叶，在温热地茶杯里快乐的轻舞，犹如我此时的心情。抿一口清茶水，让人心怡。我三下二除五，管他什么“淑女风范”，“咕噜咕噜”一口气干完了这杯清茶，真痛快！
接下来就是这一天中最美妙的时光，因为晚饭的时间到了！香喷喷地老母鸡炖磨菇，清爽的小白菜，麻辣鲫鱼，凉拌藕条„„让人垂涎三尺！（呵呵）淳朴可口的饭菜，让我大开眼界，吃了个心满意足。外婆看到我这个从城里来的小客人吃得这么来劲儿，乐得合不拢嘴，笑盈盈地对大舅妈说：“渺渺好不容易从城里回来看看咱们，一定要好好待她！”“哎。明天给你们炖一个土豆牛肉条怎么样？”大舅妈对我和表弟说。“好哇好哇，明天有牛肉吃咯！”我和表弟兴奋的大叫。
„„
天黑了下来。
这是一个怎样的不眠之夜呃！月淡风清，月亮反思地透过窗纱，朦胧在外婆祥和的脸上，我睁大眼睛，端详着外婆，那一道到凸起的皱纹见证了多少故事啊„„微侧过脸，让夹杂着青草香和野花芬芳的的风轻抚面颊，清凉，舒展。然后，微闭上眼，聆听白天沉寂已久的山的细语：夜鸟扑翅，幽虫微鸣，偶尔从泛着幽暗昏黄的灯火屋里发出的一声婴儿的哭啼，还有花儿绽放、露水滴在草儿稚嫩的身子上的声音„„
广寒宫里的嫦鹅姐姐，此刻也未必没睡吧！要不，今晚的圆月怎么会如此皎洁？
那一片盛怒的紫薇
不知不觉就被清晨鸟儿的歌声所惊醒，发先外婆已经起床做农活了。正柔着惺忪地双眼，表弟就兴冲冲地跑过来说：“姐，想去紫薇林吗？那里可好玩啦！”“什么？紫薇林？好啊，快带我去吧！”一听说是要出去玩，我可来劲儿了。
走出家门，一阵阵混合着泥土特有香味的风迎面吹来，柔和，清新，更是一种亲切。太阳似乎害怕破坏了我们的美好心情，放着红光，害羞地躲进了大块大块的云朵里。我们像两只撒欢的小鹿，跑着，跳着，笑着。
待我们翻过一座小山，紫薇林――这个表弟最喜爱也是我最向往的地方一下子展现在眼前，“啊――”我失声叫到，几乎要惊呆了。
该怎样来形容这样美丽的紫薇林呵！此景此情，一切的文字都是那样苍白，无力。远远望去，漫山的一株株的紫薇花，都放肆地盛怒着压低了枝头。白的，粉的，红的，紫的花瓣，鹅黄的花蕊，都毫不示弱地竞艳着。所有的枝干都是那么纤细，但却有力地托住这一树的娇艳花朵，也同样有着蓬勃的生机。它们自豪地完成着自己的使命，并不因此而认为自己的地位卑微„„那些花朵们，也是个个笑容满面。太阳一定毒辣地暴晒过它们吧！但我明白，灼烧的愈强，花儿们就愈娇艳，枝儿们也就更矫健！
这是一种怎样顽强的精神啊！
我们，也不是正需要这种精神么？
后来我们具体在紫薇林里是怎样的快乐的玩已经记不清了。只记得在回家路上，表弟曾经眨着他那明亮的、无邪双眼，轻轻地问我：“表姐，长大后，我能走出这大山吗？”我坚决地点点头：“嗯，你一定能！”然后表弟灿烂地笑了，如同天边那灿烂的朝霞„„
再见，再见了
离开，这是我多么不想脱口而出的字眼啊；再见，这是我多么不想和你们道别的话语啊！{家乡的皱纱豆腐作文}.
但，我不得不回到那个在我眼中诺大而又陌生的城市。
“我，必需离开了。今天下午乘四点的汽车„„”那天，我面无表情地对表弟说，“放心，我一定会回来的！”之后我又故作轻松的补了一句。“嗯，再见„„”看得出表弟很伤感，去汽车站的一路上，他紧紧抱着我的行李，一言不发。外婆则滔滔不绝：“渺渺下次回来一定要和妈妈一起来啊„„”我机械地点着头，心里像打翻了五味瓶。
“嘀嘀――”汽车起程了，我扭头，看到外婆他们正站在台阶上，向我招招手，我也同样向他们做最后一次的到别„„渐渐地，他们的身影已经缩成了火柴棍大小，我这才收回留恋地目光。
这个时候的大地显得格外静谧。夜幕为大地朦胧上一层灰黑色的面纱，然而它却仍然笼罩不住田边的夕照，它们泛着蛋壳一样综黄相间的颜色，惆怅而又让人彷徨。
哦，再见，再见了，外婆，老屋，表弟，还有，这美丽可爱的小镇！
第二篇:《《美丽的家乡》》《美丽的家乡》
长沙是一座美丽的城市，同时也是我的家乡。
一提到长沙，大家都会想到橘子洲头。那里在每周六的夜晚都会放起美丽的烟火，还有一个毛主席年轻时的雕像。
长沙还有最有名的小吃，不管是在哪儿都能闻到臭豆腐的臭味。长沙新建了许多地铁，可以很快的到达北京深圳..........我爱长沙，我爱我的家乡！
第三篇:《我爱家乡的霉豆腐》我爱家乡的霉豆腐
喂！朋友，您到过我的家乡江西吗？它位于长江中下游南岸，山水如画。这里不但山清水秀，而且物产丰富，有庐山云雾茶、婺源茗眉绿茶、遂川狗牯脑茶但是在这些物产中，我最喜欢的要数别具有风味的霉豆腐啦。听了名字，你就会很奇怪，豆腐发霉了怎么吃啊，但是听了我的介绍，你一定会垂涎三尺。我们先来讲一下霉豆腐的传说把：在很久很久以前，有一个人来到江西，他生活俭朴，每天只吃豆腐和饭为生。有一天，他的朋友来找他，他见碗里还有一块豆腐，就把它装在瓶子里面，但他没有想到这次出去，一去就是半个月。回来后他饥饿难忍，想起了那半块豆腐，于是取了出来。但是豆腐上面已经长毛发霉了，但是他又走不动了，他只好打起饭，拿那块豆腐下饭。领他没有想到的是豆腐竟然非常好吃，于是他就把买回来的豆腐让它们发霉，然后那出去卖，最后成了那里的首富。
听了这个故事是不是觉得发霉的豆腐有什么好吃呢？我们老家的霉豆腐，几乎每个人的家里都有，而且豆腐上都是辣椒，先别提多好吃了，先提提多香吧。有一次，奶奶做了四大罐霉豆腐，摆在桌子上，说要中午吃，但是那四大罐霉豆腐的酸甜苦辣四种香味肆虐的钻进我的鼻孔，直到咽喉、肺和心脏。霉豆腐不但香而且味美。有一次，中午奶奶做了霉豆腐给我吃，我准备慢慢品尝。我细嚼慢咽，先辣后甜。
如果你来我们老家，一定要吃吃霉豆腐啊！
苏州高新区敬恩实验小学六年级：邱瑞
第四篇:《家乡美食(作文)》广州美食
在我家乡广州,有许多美食例如:云吞面,双皮奶,红豆沙,笑口枣,姜撞奶.....最好吃莫过于男女老少都喜欢的:沙河粉.
别说我夸大,沙河粉的确很棒.白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口.这入口香滑,弹牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,才能使河粉如此美味.
在白云山脚,有一间名叫沙河粉村的店,里头的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常带我到这里吃美味的河粉,每次都会让我流连忘返.现在有一种用七种颜色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七种颜色不同的河粉,晶莹剔透,让人口水直流.这种七彩河粉冰凉爽口,最适合夏天这种炎热的季节食用.每次夏天我肯定第一时间赶去吃这种河粉,能让我透心凉,整个人冰冰的.
这就是我家乡最有特色的美食:沙河粉.{家乡的皱纱豆腐作文}.
麻婆豆腐
俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研
究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面„„在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站
在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐切成小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盘麻婆豆腐出锅了，我要去品尝了。
我最喜欢的美食
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！{家乡的皱纱豆腐作文}.
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
家乡的美食
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时，我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一个，云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究，你既可以把皮和陷分开来吃；也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天，妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚，色泽诱人，各个长的鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉，再挑一个最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时，我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生，让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个，吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香，说我是个贪吃鬼。诶，谁让云吞这么好吃呢！我宁愿是贪吃鬼，也要品尝这人间美食。回到家，云吞的香气还溢满在口中呢！
怎么样，听了我的介绍，大家一定流口水了吧！大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧！
家庭美食
今天是星期天，我早早的来到中百，到卖书部，找到了美食简谱（就是一些美食的制做过程以及一些有图片的的那种书）付了钱又急忙骑车带了市集上！啊！`````好多人呀！挤了好半天才买好一些材料！~@~好热哦！呼~~~~
我一个人在家里把一种一种的材料都放在了桌子上！可真多呀！不过我会把你们一个有一个的做成一道一道的美食！哈哈~
第一道菜叫做：“胡萝卜.白萝卜.黄瓜汁”，材料是：“白萝卜1~2根，黄瓜2根，胡萝卜3跟。说了之后，就开始准备了，因为紧张自己竟然出汗了！第一次做嘛！我将白萝卜，胡萝卜and黄瓜洗干净，切成条，有榨汁机榨成既可饮用。每天1剂。连饮数目。功效呢是很好的消脂肪轻身的食物呢！
第二道菜叫做：“鸡脚红枣汤”。鸡爪15只，红枣10颗，青笋1根，调味要合适哦！。做法是将一上材料洗干净，切成块。加入水然后在锅煲至鸡爪熟透即可，很好吃的哦！第三道叫做：“板栗煲鸡爪”。新鲜板栗250克，鸡爪10只，姜片2片，调味品适量。做法上将鸡爪放进有开水的锅里,板栗去皮,同姜片一起倒入锅中(加水一定要适量哦！^@^！)用大火煮上10分钟后改小火煲1小时,用盐调味即可!
最后我对做了红豆汤.核桃露,然后家上我决得最简单的汤,我说去来大加都很熟悉,叫做:"紫菜瘦肉鸡蛋汤。OK~~~大功告成，我把这经济道才摆在桌子上，把一道一道的菜整整
齐齐的摆上了餐桌上，接下来我坐在沙发上只等着爸爸妈妈爷爷奶奶回了。
真是的~·~还不回```````
哈哈~~~~回来了!他们一回来便看见了!好开心哦!^@^!
个个流漏出真情,个个眼睛像星星一样一眨一眨的!
你也可以来自己试试嘛!会很有趣哦!自己试过了才知道,那感觉可以用三个子来行容:"太好了!"
我喜欢的一种美食
俗话说的好“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”看着那美丽皎洁的月亮，我不禁想到了嫦娥，更想到了那诱人的月饼。
月饼是个胖家伙：圆圆的身子，不时挺着个大肚子，肚子上时隐时现有着“月饼”两字，里面还装着馅呢！
可想而知，一口咬怎么能不让人心动呢？“哇”我咬了一口又一口，滋润滑口，味道鲜美，松香柔软，吃了之后仿佛自己身在一条巨龙之上，漫天遨游，微风拂过，使人感受非凡，千言万语都表达不了。吃着吃着我不禁流下了热泪，眼前浮现出了嫦娥为了天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着爷爷奶奶那仁慈，亲切地叫声，涌现着他们那和蔼可亲的脸庞，这小
小的月饼包含着全国人民对异在他乡而久久不能返回的亲人的缅怀，它是可贵的，是美味的。月饼在许多人眼里虽然普普通通，但在我这里它至高无上，伦以无比，那还要从前一年中秋节说起，是一个皓月当空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子里赏月，唯独缺少了爷爷奶奶，“叮铃”忽然电话来了，是爷爷奶奶的，我欣喜若狂地拿起了电话喊道：“爷爷奶奶你们快回来过中秋节吧！”“孩子，对不起，今年我们很忙，没时间陪你，以后我们一起过，好吗？”我点了点头，“告诉你，我吃了月饼就，就仿佛看到了你我就不孤独了，要是想我们了也尝尝那美味的月饼吧。“真的，我吃了以后开心了起来，望着这充满温馨的月饼，笑了。”
海内存知己，天涯若比邻“虽然我们远在天涯，但同在一片蓝天下，我相信总有一天会和你们团聚。啊！月饼你托付了所有人的思念，我爱你，我喜欢月饼。
第一次制作美食
我平时就喜欢研究吃的，经常翻看家里的菜谱，一看到美味的菜就馋的直流口水。这天，我突然想要学做一道黄金炒饭，我赶紧央求妈妈来教我做，好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色，所以美其名曰“黄金炒饭”，其实就是蛋炒饭，妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午，妈妈开始让我准备好材料就开教啦！首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭，那样炒出来才会是一粒一粒的，当然不能是剩的发臭的饭，头天的就最好了。我把材料准备好，葱切成葱花，鸡蛋打进米饭里搅匀，就开火在锅里放油。我根据妈妈的提示等油微热时就放下葱花，然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下，不一会葱花就冒出了香气，这时妈妈说可以放米饭了，我生怕油溅到我，离得远远的把米饭扔到锅里，只听见“啪嗒”，米饭一团糟地在锅中间，妈妈赶紧让我把它们拨均匀，我就拿起锅铲拨来波去，就看见米饭被我弄得一个灶台都是，妈妈顿时火冒三丈，抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀，我很懊丧地对妈妈说：“老妈，是你做还是我做啊！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭，过了几分钟，妈妈说好了，关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来，只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了吗？全在我们家的灶台上呆着呢„„呵呵，我的老妈满脸黑云地收拾着灶台，我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭，我的第一次美食，在我们两种心情下做成啦！
我喜欢的风味食品-
记得在某个快过年的前几天，我坐公交车回到老家，爷爷说叫我做煎堆，我高兴的一蹦三尺高。
于是，爷爷拿出面粉和白糖，将它们倒入一个大盆子里，再加上一些水，用手将他们反复搅拌，搅拌均匀后，爷爷便让我把它们揉成球体，爷爷先做了一个示范，将调和的粉放入手心，再用双手轻轻揉动，直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做，先拿了一点调和好的粉放入手心。于是，爷爷便在上面撒了一